หมักอกไก่ด้วยเกลือ พริกไทย ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย พักไว้

หมักอกไก่ด้วยเกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอกเล็กน้อย นำอกไก่ไปนาบบนกระทะจนขึ้นสีสวย

ผสมเนื้อบดกับเกล็ดขนมปัง ไข่ไก่ หอมใหญ่สับ ปรุงรสเกลือ พริกไทย นวดให้เข้ากันจนเนื้อเหนียว ปั้นเป็นก้อน

หั่นหอมใหญ่ แครอท มันฝรั่ง เตรียมไว้

หั่นเห็ด หั่นหอมใหญ่ สับกระเทียม สับพาสลีย์ เตรียมไว้

ตั้งกระทะใส่เนย ตามด้วยกระเทียมสับและหอมใหญ่สับลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่ผัก3สี และลูกเกด ลงผัด

ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอก หอมใหญ่ กระเทียม พริกหวาน ผัดจนสุกนุ่ม

ทำซอสบิบิมบับโดยนำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ในกระทะ ตั้งไฟอ่อนให้ร้อน เคี่ยวให้ซอสข้น ยกลงจากเตา พักไว้