พาร์สเลย์

แม็กกาแรต พาร์สเลย์(ผักชีฝรั่ง)เป็นผักใบเล็ก สีเขียวขอบหยักคล้ายๆกับผักชีใบเล็ก มีต้นใบแข็งและเหนียว มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมนํามาเป็น เครื่องเทศในการใส่อาหาร สามารถใช้ในอาหาร เช่น พาสต้า พิซซ่า สลัด ซุป ฯลฯ.