ข้าวอบหม้อดิน 8 เซียน เจ

Home

Recipe

Eight Immortals Fried Rice

Medium

3 People

40 minutes

Ingredient

ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดหุงสุก250 กรัม

เผือก หั่นเต๋า ทอด50 กรัม

เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำ หั่นเส้น6 ดอก

แปะก๊วย30 กรัม

แครอท หั่นเต๋า30 กรัม

ข้าวโพดกระป๋อง McGarrett30 กรัม

ถั่วลันเตา30 กรัม

พุทราจีนเชื่อม4 เม็ด

เม็ดมะม่วงหิมพานต์เต็มเมล็ดทอด50 กรัม

ไชโป๊วหวานสับ20 กรัม

ซอสเห็ดหอม2 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย1 ช้อนชา

น้ำมันงา1 ช้อนชา

พริกไทยขาวป่นปรุงรสตามชอบ

น้ำสำหรับหุงข้าว500กรัม

น้ำมันพืชสำหรับทอดตามชอบ

ขึ้นฉ่าย ตกแต่งตามชอบ

หม้อหุงข้าว/หม้อดิน

Trick And tips

How to make it

ซาวข้าว พักให้สะเด็ดน้ำ

นำเห็ดหอมที่แช่น้ำไว้มาบีบน้ำออก หั่นเป็นเส้น พักไว้

ทอดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ในน้ำมันจนสีเหลืองสวย ตักขึ้นพักไว้

ทอดเผือกในน้ำมันให้ผิวตึง ตักขึ้นพักไว้

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่ไชโป๊วหวานผัดให้แห้ง

เติมเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน

เติมข้าวลงผัด

เติมแครอท ถั่วลันเตา แปะก๊วย เผือก พุทรา ผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา โรยพริกไทยเล็กน้อย

เทข้าวที่ผัดไว้ลงหม้อหุงข้าว เติมน้ำ แล้วกดหุง

เมื่อข้าวสุกดีแล้ว นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ทอดไว้ ลงคลุกให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ

@mcgarrett.th
ข้าวอบหม้อดิน 8 เซียน เจ อบร้อนๆ ในหม้อดิน หอมกลิ่นซอสและธัญพืช 8 อย่าง ทั้งเห็ด หัวไชโป๊ว ถั่วหลากชนิด และผักรวม เมื่อกินคู่กับ ข้าวโอ๊ตหุง McGarrett (แม็กโอ๊ต) ยิ่งเพิ่มความนุ่มละมุน และประโยชน์เต็มคำ ข้าวโอ๊ตหุง McGarrett (แม็กโอ๊ต) ✅ ข้าวนุ่ม หอมละมุน ซึมรสซอสและกลิ่นหอมจากหม้อดินได้ดี ✅ ใยอาหารสูง อิ่มนาน ไม่หิวจุกจิก ✅ เบต้า-กลูแคน ช่วยลดคอเลสเตอรอลและเสริมภูมิคุ้มกัน ข้าวอบหม้อดิน8เซียนเจ แม็กโอ๊ตเมนูเจ McGarrettOats ข้าวโอ๊ตหุง ข้าวโอ๊ตออสเตรเลีย เมนูเจ HealthyFood ใยอาหารสูง เบต้ากลูแคนเสริมภูมิคุ้มกัน McGarrett
♬ original sound - Mcgarrett - Mcgarrett