Home
ข้าวโอ๊ตผัดไส้อั่ว

ข้าวโอ๊ตผัดไส้อั่ว

Sai Aou Fried Oat Rice

Easy

2 People

30 minutes

Ingredient

ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดหุงสุก2 ถ้วย
ไส้อั่ว 200 กรัม
ไข่1 ฟอง
กระเทียมซอย5 กลีบ
หอมแดงซอย3 หัว
ซอสปรุงรสฝาเขียว2 ช้อนชา
ผงปรุงรส½ ช้อนชา
น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
ต้นหอมซอย3 ต้น
ใบมะกรูดซอย3 ใบ
น้ำมันสำหรับผัด3 ช้อนโต๊ะ
ผักแต่งจาน แตงร้าน ไส้อั่วหั่นชิ้น แคปหมู น้ำหริกหนุ่ม

Trick And tips

How to make it

  • Step 1

    ย่างไส้อั่วให้สุกหอม นำมาหั่นเป็นชิ้น เก็บส่วนหนึ่งไว้แต่งจาน ที่เหลือบี้ให้แตกสำหรับผัด

  • Step 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เติมกระเทียม และหอมแดง ผัดให้หอม

  • Step 3

    ตอกไข่ใส่ ยีเล็กน้อย จึงเติมข้าวโอ๊ตหุงสุก ผัดให้เข้ากัน

  • Step 4

    ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ผงปรุงรส และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน

  • Step 5

    เติมไส้อั่วที่เตรียมไว้ ผัดให้เข้ากัน

  • Step 6

    โรยด้วย ต้นหอมซอย ใบมะกรูดซอย

  • Step 7

    เสิร์ฟคู่ แตงร้าน และไส้อั่วหั่นชิ้น แคปหมู
    • Download PDF Recipe

    McGarrett products used in this menu

    Items list

    Where to buy

    Shop
    online at

    Contact us

    Create a menu from McGarrett

    ข้าวโอ๊ตราดกะปิสะตอกุ้ง
    : 28 minutes
    Easy
    ตำกระเทียมพอหยาบตักขึ้น ตำพริกขี้หนูและพริกเหลืองให้พอหยาบ แล้วเติมกะปิ ตำให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อละลายกะปิ ตักขึ้นพักไว้
    Click and Cook
    ข้าวจิ้นทอด น้ำพริกหนุ่ม
    : 37 minutes
    Medium
    นำหมูสามชั้นมาหั่นชิ้นพอดีคำ จากนั้นนำไปคลุกเกลือ และน้ำปลา เคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ 30 นาที
    Click and Cook
    ข้าวโอ๊ตผัดน้ำพริกเผาเจ
    : 30 minutes
    Easy
    หั่นเต้าหู้ พักไว้
    Click and Cook