ความแตกต่างของ   “ข้าวโอ๊ตแต่ละชนิด”  

ปัจจุบันคนให้ความสำคัญกับสุขภาพกันค่อนข้างมาก ทำให้เทรนด์การกินอาหารเพื่อสุขภาพได้รับความสนใจค่อนข้างมาก และเมื่อเอ่ยถึงอาหารเพื่อสุขภาพ “ข้าวโอ๊ต” เป็นอีกหนึ่งอาหารที่สายสุขภาพต่างยอมรับในคุณประโยชน์ อีกทั้งการเตรียมที่สะดวกง่าย รวดเร็ว และยังสามารถนำไปทำได้หลากหลายเมนู ทำให้ข้าวโอ๊ตเป็นที่นิยมมากขึ้น บทความนี้ได้รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับข้าวโอ๊ตไว้ สำหรับคนที่กำลังอยากลองทานจะได้รู้จักข้าวโอ๊ตมากยิ่งขึ้น

การแบ่งประเภทของ   “ข้าวโอ๊ตแต่ละชนิด”  

สำหรับข้าวโอ๊ตของแม็กกาแรตนั้น แบ่งประเภทของข้าวโอ๊ตตามความละเอียด ซึ่งข้าวโอ๊ตทั้ง 3 ชนิดนี้ ได้ผ่านการทำให้สุกแล้วนำไปอบ ทำให้สามารถรับประทานได้โดยที่ไม่ต้องทำให้สุก จึงรับประทานกับนมหรือโยเกิร์ตได้ทันที หรือจะนำไปทำโอ๊ตโอเวอร์ไนท์ได้เช่นกัน 

ถุงสีแดง (Rolled Oats)

ข้าวโอ๊ตที่ถูกรีดแบนเป็นแผ่น มีความหยาบสุด เหมาะสำหรับทำขนม เบเกอรี่เพราะให้เนื้อสัมผัสข้าวโอ๊ตที่ชัดเจน

ถุงสีเขียว (Quick Cooking Oats)

เกล็ดข้าวโอ๊ตบดหยาบ สามารถนำไปใช้ได้กับอาหารทั้งคาวหวาน

ถุงสีน้ำเงิน (Instant Oats)

เกล็ดข้าวโอ๊ตบดละเอียด เนื้อข้าวโอ๊ตจะละเอียดที่สุด สามารถนำใช้ได้กับอาหารทั้งคาวหวาน

คุณค่าทางโภชนาการของ   “ข้าวโอ๊ตแต่ละชนิด”  

วิธีรับประทาน   “ข้าวโอ๊ตแต่ละชนิด”  

ส่วนมากคนที่กำลังจะเริ่มทานข้าวโอ๊ตมักจะมีคำถามว่า ต้องทำให้สุกก่อนหรือเปล่า สำหรับข้าวโอ๊ตแม็กกาแรตนั้น ได้ผ่านกระบวนการ ทำให้ข้าวโอ๊ตสุกก่อน แล้วจึงนำไปสู่กระบวนการรีดแบนให้เป็นแผ่น หรือนำไปบด ทำให้สามารถรับประทานได้เลย ใส่นม โยเกิร์ต ก็ทำเป็นมื้อเช้าได้เลย ข้าวโอ๊ตยังสามารถนำไปทำเมนูต่าง ๆ ทั้งคาวหวานได้อีกหลากหลายเมนู ส่วนจะเลือกข้าวโอ๊ตชนิดไหนทำเมนูอะไรนั้น สามารถเลือกได้ตามลักษณะ ของเมนูที่ต้องการทำ เช่น ถ้าเมนูนั้นต้องการเนื้อสัมผัสของข้าวโอ๊ตที่ชัดเจน อย่างคุกกี้ ก็อาจจะเลือกใช้ โรลล์โอ๊ต ถุงสีแดง อยากทำโจ๊กที่ต้องการ เนื้อที่ละเอียดก็ใช้ อินสแตนท์โอ๊ต ถุงสีน้ำเงิน

หากสนใจทำเมนูต่าง ๆ เกี่ยวกับข้าวโอ๊ต สามารถเข้าไปดูได้ที่ https://www.youtube.com/c/McGarrettFood/videos