แป้ง / เบเกอรี่
ผงวุ้น (อะการ์-อะการ์)
ส่วนประกอบ : อะการ์ (INS 406) 100%
วิธีรับประทาน : นำผงวุ้น ½ ช้อนโต๊ะ (8 กรัม) ค่อย ผสมลงในน้ำเปล่า 500 มล. และนำไปตั้งไฟความร้อนปานกลาง คนจนผงวุ้นละลายแล้วจึงเพิ่มความร้อนให้เกิดฟองแต่ไม่ถึงกับเดือดแล้วจึงเติมน้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ เติมสีและกลิ่นที่ต้องการและคนให้เข้ากัน แล้วยกลงเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
น้ำหนักสุทธิ : 50 กรัม